98,5%Nonal CAS124-19-6
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Nonilaldeído é um produto químico com a fórmula C9H18O. É um líquido oleoso incolor, com aromas de rosas, cítricos e outros, com forte cheiro de gordura, utilizado principalmente em aromas e aditivos alimentares.

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Campo de aplicação


1, amplamente utilizado na fórmula de sabor, a quantidade deve ser inferior a 0,1%.Usado em rosa, neroli, lírio do vale, peônia, íris, folha de girassol, laranja doce, limão, jasmim, tuberosa, pastinaca e muitas outras fragrâncias.

2, especiarias comestíveis.Usado principalmente na preparação de sabor laranja, limão e limão branco.A dosagem é mínima.

3, Nonylaldehyde tem um cheiro forte de gordura e cheiro de laranja doce, sua solução diluída de etanol tem vanilina e aroma, usado como aditivo alimentar.


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